les Automn’algues 2017

  Pour la quatrième année consécutive, la Consœurerie des Croqueuses d’Algues & le Lycée Hôtelier de Lannion (22) proposent une soirée dédiée aux algues bretonnes : les Automn’algues 2017 Un cocktail dînatoire sera servi mardi 17 octobre à 19h30 au restaurant le Séquoia (22, Lannion) où chacun pourra déguster les encas salés et sucrés élaborés par les élèves et […]

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septembre 25, 2017

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Les vieux gréements le 21 juillet 2017

« Tout d’abord, nous remercions vivement les organisateurs de la fête des vieux gréements de nous avoir proposé d’y participer. La fête s’est déroulée dans la bonne humeur mais avec beaucoup de vent le matin et des trombes d’eau l’après-midi. Le stand des « Croqueuses » a été largement visité, la présentation des algues dans les bacs […]

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juillet 25, 2017

Les algues : conférence par Anticipa

  « Les algues : possibilités de récoltes immenses et très inexploitées. » Nous étions trois Croqueurs et Croqueuses à assister à cette belle journée sur les algues, organisée par Anticipa, journée destinée aux industriels, producteurs spécialisés ou utilisateurs d’algues, dédiée aux travaux en cours en cosmétique, santé, pharmacie, cuisine, agroalimentaire, énergie… Le moment du café […]

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juin 27, 2017

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Apéro’algues mardi 4 Juillet

Auberge espagnole à la manière des Croqueuses dans nos nouveaux locaux Espace Saint Anne, Lannion (22) 18 h • Spécial adhérent-es Venez avec une préparation salée et ou sucrée à base d’algue(s). Les créations de boissons seront aussi bienvenues. Nous testerons ensemble et échangerons nos recettes et inventions. Pour celles et ceux qui ne sont […]

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juin 26, 2017

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Sortie wakame du 27 Mai

7 personnes ont participé à cette 2éme sortie wakame. Le temps était avec nous avec juste un peu de vent pour ne pas avoir trop chaud. Sonia nous a conduit sur un terrain de cueillette proche où nous sommes allés à pied. Le terrain n’est pas difficile et convient aux personnes qui rencontrent des difficultés […]

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juin 14, 2017

Cours de pâtisserie avec Emmanuel Lojou

Un cour de pâtisserie avec Emmanuel Lojou, qui enseigne à la perfection et transmet avec passion son amour pour la pâtisserie. Pas de doute il est fait pour ça. Nous avons appris des astuces et fait un superbe fraisier grâce à Emmanuel. Un grand merci pour l’organisation des Croqueuses d’Algues pour cet après-midi, qui se […]

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juin 9, 2017

Pique-Nique à Landrellec le 14 Mai

C’est avec joie que j’ai retrouvé la Consoeurie des Croqueuses et Croqueurs D’Algues pour le Pique-Nique et la sortie Algues à Landrellec le Dim 14 Mai. Sous un soleil radieux devant un paysage merveilleux, Lucien, à l’accordéon diatonique, Jakez au violon et clarinette nous ont joué des airs de gwerz en hommage aux goémoniers. Les […]

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juin 9, 2017

Sortie Wakamé à Pleubian, jeudi 27 avril 2017

Cette sortie a été magnifiquement programmée, tant du point de vue météo car il faisait très beau alors que la veille, il faisait très froid et le lendemain, il n’y eut point de soleil, que de l’organisation… Nous étions attendus par Sonia Cosson et un autre goémonier à la pointe de Penlan à l’Armer Pleubian, […]

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juin 9, 2017

Visite d’Olmix

Pour la deuxième année, l’association des Croqueuses a eu l’occasion de visiter l’usine Olmix, située à Bréhan (56). Une petite dizaine d’adhérent-es ont profité de cette dernière occasion qui leur était donnée pour découvrir les procédés de fabrication et les différentes branches de l’entreprise. Dommage qu’aucune algue n’ait été réceptionnée ce jour-là : l’ambiance aurait […]

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avril 27, 2017