Conférence de Valérie Stiger
Les Croqueuses d’Algues et le Jardin d’Arcadie, à Perros-Guirec ont eu le plaisir d’accueillir l’enseignante-chercheuse Valérie Stiger. Devant un public très attentif, installé dans des grands canapés, Valérie Stiger nous a expliqué -entre autres- pourquoi les algues bronzaient et comment elles étaient aujourd’hui une source de molécules d’intérêt pour notre santé. Une conférence passionnante que l’on pourrait facilement réécouter dans un ou deux ans.
