Les algues : conférence par Anticipa

« Les algues : possibilités de récoltes immenses et très inexploitées. »

Nous étions trois Croqueurs et Croqueuses à assister à cette belle journée sur les algues, organisée par Anticipa, journée destinée aux industriels, producteurs spécialisés ou utilisateurs d’algues, dédiée aux travaux en cours en cosmétique, santé, pharmacie, cuisine, agroalimentaire, énergie… Le moment du café et du déjeuner furent l’occasion de rencontres riches et fructueuses : nous avons pu constater notre implantation et notre reconnaissance dans ce monde novateur.

L’après midi était consacrée à la visite de l’entreprise Biotech marine à Pontrieux, spécialisée dans l’extraction de cellules végétales de plantes marines et de cellules de macro algues pour la cosmétique. Grâce à ces moments de découverte, on comprend de mieux en mieux tout l’intérêt des algues et la structuration de la filière.

https://lorient-technopole.fr/actualites/journee-algues-ressources-marines-anticipa/

Vous trouverez sur le lien ci-dessous, divers pdf sur cette journée :

https://drive.google.com/open?id=0B_eHAmmGiMiwNjlJWmoycEVOeDQ