Conférence sur les sargasses

21 mars 2019 La conférence sur les sargasses et leur invasion massive sur les côtes antillaises était instructive et vraiment intéressante, très bien menée par Valérie Stiger (enseignant-chercheur à l’UBO, membre de la mission « Expédition Sargasses ») suivie d’un débat avec les personnes présentes, sensibles à l’écologie. Et pour clôturer cette soirée d’éveil des consciences, un bel apéritif […]

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avril 8, 2019

AG 2019

. « C’est la première AG où je ne me suis pas ennuyée, et pourtant des AG j’en ai fait ! » Marie-Claude les photos sont disponible ici

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février 5, 2019

Dessert & cueillette à LANDRELEG du samedi 19 Mai

. Le goûter sur l’estran de Landreleg fut une belle occasion de rencontre et de partage entre découverte pour certains et partage d’expériences autour des algues pour d’autres Les  propos sur -le séchage à cheval- mais en faisant attention que -cela ne parte pas en gaufrette-  étaient insolites au prime abord pour une néophite comme […]

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juin 6, 2018

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Assemblée Générale Ordinaire Annuelle 2018

Les membres de l’association des Croqueuses d’Algues se sont réunis en Assemblée Générale Ordinaire Annuelle, à Lannion, sur convocation faite par la Présidente le 6 février 2018 afin de débattre des différents points inscrits à l’ordre du jour. Ceux-ci n’ayant soulevé aucune observation particulière, ont été validés à l’unanimité. Cette soirée s’est terminée autour d’une […]

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mars 4, 2018

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Automn’algues. Wakamé et pamplemousse font bonne cuisine

La tarte à l’algue wakamé et pamplemousse retenue pour la 4e édition des Automn’algues a été imaginée par les élèves en bac pro cuisine Darel et Lee Lou.   L’apéro dînatoire du défi culinaire Automn’algues a attiré plus d’une centaine de convives mardi, au lycée hôtelier Saint-Joseph – Bossuet mardi. Vingt élèves du bac pro […]

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les Automn’algues 2017

  Pour la quatrième année consécutive, la Consœurerie des Croqueuses d’Algues & le Lycée Hôtelier de Lannion (22) proposent une soirée dédiée aux algues bretonnes : les Automn’algues 2017 Un cocktail dînatoire sera servi mardi 17 octobre à 19h30 au restaurant le Séquoia (22, Lannion) où chacun pourra déguster les encas salés et sucrés élaborés par les élèves et […]

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septembre 25, 2017

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Apéro’algues mardi 4 Juillet

Auberge espagnole à la manière des Croqueuses dans nos nouveaux locaux Espace Saint Anne, Lannion (22) 18 h • Spécial adhérent-es Venez avec une préparation salée et ou sucrée à base d’algue(s). Les créations de boissons seront aussi bienvenues. Nous testerons ensemble et échangerons nos recettes et inventions. Pour celles et ceux qui ne sont […]

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juin 26, 2017

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AG 2017

Peu de monde, mais du beau monde. Heureusement que les pouvoirs nous ont permis d’attendre le quorum. Cette première assemblée générale dans les beaux locaux de Sainte-Anne à Lannion, s’est terminée comme d’habitude par une dégustation. Notez dès à présent dans voter agenda la date de l’AG de l’an prochain : mardi 23 janvier 2018. […]

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avril 27, 2017

Prochain apéro-algues Mardi 14 mars 2017

Une nouvelle proposition pour mieux nous rencontrer Camping L’Abri-côtier, Île Grande (22) http://www.camping-abricotier.fr Venez avec une préparation salée et ou sucrée à base d’algue(s). Les créations de boissons seront aussi bienvenues. Nous testerons ensemble et échangerons nos recettes et inventions. Pour celles et ceux qui ne sont pas encore à l’aise avec la cuisine aux algues, […]

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janvier 25, 2017

Apéro Algues Mardi 04 octobre 2016

. Auberge espagnole à la manière des « Croqueuses » Une nouvelle proposition pour mieux nous rencontrer dans le local de Perros-Guirec 3 rue Pierre Loti. Venez toutes et tous avec une préparation salée et ou sucrée à base d’algue(s). Les créations de boissons seront aussi bienvenues. Nous testerons ensemble et échangerons nos recettes et inventions. Pour celles et ceux qui […]

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septembre 9, 2016