Atelier cuisine (rouleaux de printemps aux algues) et dîner

29 mars 2019 Une magnifique soirée, d’échange, de partage, de  convivialité où nous avons voyagé au gré des saveurs, des odeurs. Et une surprise et non des moindres : les vins de Cyril, en adéquation avec les mets proposés. Une belle expérience à renouveler » Thierry Les photos ici

Lire la suite Atelier cuisine (rouleaux de printemps aux algues) et dîner
avril 8, 2019

Atelier Bo Bun « Malice et Délices »

2 avril 2019 Mettez des Croqueuses de Vie ensemble et ça donne une belle palette de couleurs et saveurs.Merci encore à Mona de « MONAtelier cuisine » pour sa générosité, sa passion pour la cuisine asiatique.Une bonne ambiance autour de délicieuses recettes. On a hâte de déguster. Les photos ici

Lire la suite Atelier Bo Bun « Malice et Délices »
avril 8, 2019

Les Croqueuses au festival Natur’Armor à St Brieuc

Le stand des Croqueuses au festival Natur’Armor à St Brieuc a remporté un vif succès le week end du samedi 17 au dimanche 18 février 2018. 3 voire 4 Croqueuses animaient le stand et ce n’était guère de trop en raison de l’affluence des festivaliers (8700 sur les 2 jours). Le public a manifesté un […]

Lire la suite Les Croqueuses au festival Natur’Armor à St Brieuc
février 25, 2018

Étiquettes : ,

Automn’algues. Wakamé et pamplemousse font bonne cuisine

La tarte à l’algue wakamé et pamplemousse retenue pour la 4e édition des Automn’algues a été imaginée par les élèves en bac pro cuisine Darel et Lee Lou.   L’apéro dînatoire du défi culinaire Automn’algues a attiré plus d’une centaine de convives mardi, au lycée hôtelier Saint-Joseph – Bossuet mardi. Vingt élèves du bac pro […]

Lire la suite Automn’algues. Wakamé et pamplemousse font bonne cuisine

Les vieux gréements le 21 juillet 2017

« Tout d’abord, nous remercions vivement les organisateurs de la fête des vieux gréements de nous avoir proposé d’y participer. La fête s’est déroulée dans la bonne humeur mais avec beaucoup de vent le matin et des trombes d’eau l’après-midi. Le stand des « Croqueuses » a été largement visité, la présentation des algues dans les bacs […]

Lire la suite Les vieux gréements le 21 juillet 2017
juillet 25, 2017

Cours de pâtisserie avec Emmanuel Lojou

Un cour de pâtisserie avec Emmanuel Lojou, qui enseigne à la perfection et transmet avec passion son amour pour la pâtisserie. Pas de doute il est fait pour ça. Nous avons appris des astuces et fait un superbe fraisier grâce à Emmanuel. Un grand merci pour l’organisation des Croqueuses d’Algues pour cet après-midi, qui se […]

Lire la suite Cours de pâtisserie avec Emmanuel Lojou
juin 9, 2017