Atelier cuisine (rouleaux de printemps aux algues) et dîner

29 mars 2019 Une magnifique soirée, d’échange, de partage, de  convivialité où nous avons voyagé au gré des saveurs, des odeurs. Et une surprise et non des moindres : les vins de Cyril, en adéquation avec les mets proposés. Une belle expérience à renouveler » Thierry Les photos ici

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avril 8, 2019

Atelier Bo Bun « Malice et Délices »

2 avril 2019 Mettez des Croqueuses de Vie ensemble et ça donne une belle palette de couleurs et saveurs.Merci encore à Mona de « MONAtelier cuisine » pour sa générosité, sa passion pour la cuisine asiatique.Une bonne ambiance autour de délicieuses recettes. On a hâte de déguster. Les photos ici

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avril 8, 2019

AG 2019

. « C’est la première AG où je ne me suis pas ennuyée, et pourtant des AG j’en ai fait ! » Marie-Claude les photos sont disponible ici

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février 5, 2019

Automn’algues 2018

Pour la quatrième année consécutive, la Consœurerie des Croqueuses d’Algues & le Lycée Hôtelier de Lannion (22) on organisés et animés le mardi 16 octobre une soirée dédiée aux algues bretonnes : les Automn’algues 2018au restaurant le Séquoia (22, Lannion) Cet évènement ouvert à une centaine de convives propose des encas salés et sucrés élaborés par les élèves […]

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octobre 28, 2018

Aquaculture multitrophique Intégré

. Au cours de cette journée professionnelle organisée par Anticipa, quelques croqueuses ont assisté à des conférences qui présentaient des nouveaux modes de cultures associées : poissons, algues et coquillages. Un sujet passionnant qui nous a donné envie d’en savoir plus.

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juillet 10, 2018

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Dessert & cueillette à LANDRELEG du samedi 19 Mai

. Le goûter sur l’estran de Landreleg fut une belle occasion de rencontre et de partage entre découverte pour certains et partage d’expériences autour des algues pour d’autres Les  propos sur -le séchage à cheval- mais en faisant attention que -cela ne parte pas en gaufrette-  étaient insolites au prime abord pour une néophite comme […]

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juin 6, 2018

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Assemblée Générale Ordinaire Annuelle 2018

Les membres de l’association des Croqueuses d’Algues se sont réunis en Assemblée Générale Ordinaire Annuelle, à Lannion, sur convocation faite par la Présidente le 6 février 2018 afin de débattre des différents points inscrits à l’ordre du jour. Ceux-ci n’ayant soulevé aucune observation particulière, ont été validés à l’unanimité. Cette soirée s’est terminée autour d’une […]

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mars 4, 2018

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