Forum Idéalg Saint-Brieuc
. Nous avons passé une excellente journée au forum Idéalg : c’était fort passionnant.
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Notre vendredi pétillant à la TV coréenne
Pour finir l’année en beauté, rien de tel que de se retrouver au TY Mad, lors d’un vendredi pétillant. Une équipe de la chaîne publique nationale, KBS est venue filmer les Croqueuses d’Algues vendredi 30 novembre et samedi 1er décembre. Diffusion en janvier 2019. La renommée des Croqueuses dépasse les frontières !!!!
Lire la suite Notre vendredi pétillant à la TV coréenneAutomn’algues 2018
Pour la quatrième année consécutive, la Consœurerie des Croqueuses d’Algues & le Lycée Hôtelier de Lannion (22) on organisés et animés le mardi 16 octobre une soirée dédiée aux algues bretonnes : les Automn’algues 2018au restaurant le Séquoia (22, Lannion) Cet évènement ouvert à une centaine de convives propose des encas salés et sucrés élaborés par les élèves […]
Lire la suite Automn’algues 2018Ploumanac’h, fête des vieux gréements, 2018
. Les visiteurs sur notre stand ont été nombreux et nous constatons de plus en plus d’intérêt de tous pour les algues et les trésors qu’elles nous apportent. Article Letelegramme.fr ici Article ouestf-france.fr ici
Lire la suite Ploumanac’h, fête des vieux gréements, 2018Visite de la Station Biologique de Roscoff
. C’est avec un immense plaisir que nous avons eu le privilège de visiter la Station Biologique de Roscoff. Des alguiers remarquables, des planches originales de Mathurin Méheut et d’autres ouvrages splendides nous attendaient dans la magnifique bibliothèque. Philippe Potin, puits de sciences, passionné par son travail, nous a expliqué longuement les travaux et les […]
Lire la suite Visite de la Station Biologique de RoscoffAquaculture multitrophique Intégré
. Au cours de cette journée professionnelle organisée par Anticipa, quelques croqueuses ont assisté à des conférences qui présentaient des nouveaux modes de cultures associées : poissons, algues et coquillages. Un sujet passionnant qui nous a donné envie d’en savoir plus.
Lire la suite Aquaculture multitrophique IntégréDessert & cueillette à LANDRELEG du samedi 19 Mai
. Le goûter sur l’estran de Landreleg fut une belle occasion de rencontre et de partage entre découverte pour certains et partage d’expériences autour des algues pour d’autres Les propos sur -le séchage à cheval- mais en faisant attention que -cela ne parte pas en gaufrette- étaient insolites au prime abord pour une néophite comme […]
Lire la suite Dessert & cueillette à LANDRELEG du samedi 19 MaiSortie wakamé
. « Merci pour cette belle journée ! » « J’ai passé comme vous tous une après-midi délicieuse ; le wakamé qui parfume mon salon est là pour me le rappeler :-). Je suis si contente de faire partie de cette association ! » « Merci à toutes ainsi qu’à Padrig pour cette belle sortie WAKAME ! » « Merci à vous toutes […]
Lire la suite Sortie wakaméSortie au restaurant Ty Mad
Ce vendredi 27 avril, vingt Croqueuses et Croqueurs se sont retrouvés au restaurant Ty Mad à Plestin Les Grèves. Les esprits ont été aussi pétillants que le champagne, et les palais séduits par le repas aux algues préparé par la Cheffe Cathy Le Joncour et sa fille Maïwen, le tout servi avec courtoisie et compétence […]
Lire la suite Sortie au restaurant Ty MadNotre soirée crêpes
Le 16 mars 2018, 11 Croqueuses et Croqueurs se sont retrouvés pour un moment de convivialité à la crêperie « Contre Vents et Marées » à Landrellec. A cette occasion, ils ont pu déguster des spécialités (pâte à crêpes à base d’algues, garniture aux algues…) .
Lire la suite Notre soirée crêpes