. C’est avec un immense plaisir que nous avons eu le privilège de visiter la Station Biologique de Roscoff. Des alguiers remarquables, des planches originales de Mathurin Méheut et d’autres ouvrages splendides nous attendaient dans la magnifique bibliothèque. Philippe Potin, puits de sciences, passionné par son travail, nous a expliqué longuement les travaux et les […]
Lire la suite Visite de la Station Biologique de Roscoff
. Au cours de cette journée professionnelle organisée par Anticipa, quelques croqueuses ont assisté à des conférences qui présentaient des nouveaux modes de cultures associées : poissons, algues et coquillages. Un sujet passionnant qui nous a donné envie d’en savoir plus.
Lire la suite Aquaculture multitrophique Intégré
« Les algues : possibilités de récoltes immenses et très inexploitées. » Nous étions trois Croqueurs et Croqueuses à assister à cette belle journée sur les algues, organisée par Anticipa, journée destinée aux industriels, producteurs spécialisés ou utilisateurs d’algues, dédiée aux travaux en cours en cosmétique, santé, pharmacie, cuisine, agroalimentaire, énergie… Le moment du café […]
Lire la suite Les algues : conférence par Anticipa